Наш адрес:
г.Севастополь, Фиолентовское шоссе, 1/5
Телефоны:
+79780876500
+79787983803
E-mail:
info@krimprodtorg.ru



Мы рекомендуем:


Пальмовое масло
Пудра сахарная нетающая «Делли Свит»

"Прима-300АР", тестоприготовительный комплекс

Наименование: "Прима-300АР", тестоприготовительный комплекс

Краткое описание: Тестоприготовительный комплекс "Прима-300 АР" на базе тестомесильной машины "Прима-300" предназначен для автоматизации процесса замешивания всех видов теста из пшеничной, ржано-пшеничной муки, приготовленного по безопарной технологии, а также для окончательного замеса безопарного теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. С минимальными затратами встраивается в существующие на педприятиях схемы приготовления. Позволяет использовать уже имеющийся на предприятии парк деж емкостью 330 литров для приготовления, транспортировки опары, брожения теста после окончательного замешивания (в случае наличия такой технологической операции), транспортировки готового теста.

Комплекс работает в двух режимах:
1. Автоматический режим (безлюдная технология)
Применяется при использовании:
- безопарной технологии тестоведения;
- опарной технологии тестоведения при бездежевом приготовлении опары.
Управление комплексом в автоматическом режиме осуществляется с сенсорной панели пульта управления тестомесильной машины "Прима-300".

2. Ручной режим.
Применяется при использовании:
- безопарной технологии тестоведения;
- опарной технологии тестоведения при дежевом приготовлении опары, используются дежи Т1-ХТ2Д емкостью 330 литров.
Управление комплексом в ручном режиме осуществляется с сенсорной панели пульта управления тестомесильной машины "Прима-300".
Управление следующими операциями: подъем и опускание дежи комплекса, подъем и опускание платформы загрузчика опары и запуск программы замеса теста возможно также и с панели автомата загрузки.

Скачать PDF: Prima-300AR-testoprigotovitelnyy-kompleks.pdf

Технические характеристики Автоматический режим Ручной режим
Объем используемой дежи, л 300 300
Максимальная масса теста, кг/замес 200 200
Минимальная масса теста, кг/замес 5 5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,6 17,6
Время опрокидывания/возвращения дежи Т1-ХТ2Д
загрузчиком опары, с, не более
  25/20
Длительность выгрузки теста*, с, не более 120 120
Габаритные размеры в исходном положении, мм 3515*1455*2015 3515*2575*2015
Масса, кг 1930 2210

* Под длительностью выгрузки теста понимается время подъема дежи, выгрузки теста и опускания дежи.  



Последние новости

21-06-2017

"КрымПродТорг" - официальный представитель компании Backaldrin в Крыму!

С июня 2017 года компания "КрымПродТорг" сотрудничает с одним из признанных лидеров в области производства ингредиентов для производства хлеба и кондитерских изделий - австрийской компанией Backaldrin!
25-04-2017

КрымПродТорг - официальный дилер компании "АБ Маркет" в Крыму и Севастополе

С апреля компания "КрымПродТорг" стала официальным дистрибьютером компании "АБ Маркет", одного из крупнейших поставщиков ингредиентов для пищевых производств.
03-04-2017

Ингредиенты для традиционных пасхальных блюд

Накануне праздника Пасхи мы хотим предложить вам компоненты для производства традиционных угощений, спрос на которые повышается накануне самого праздника: пасхи и куличи.
24-03-2017

Ингредиенты и рецептуры пасхальных куличей для вашего производства

Приближается светлый праздник Пасха. В 2017 году этот день выпал на 16 апреля, а значит, остается чуть меньше месяца, чтобы подготовить свой ассортимент к повышенному спросу. Предлагаем заранее задуматься над пасхальным меню вашего производства!
08-08-2016

Собственная лаборатория для разработки новых рецептур

На базе ООО "КрымПродТорг" заработала лаборатория, где наши технологи могут отрабатывать новые виды продукции на собственном сырье.
Все новости
Яндекс.Метрика